Recetas para todos (Canal cocina)

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Todas nuestras recetas explicadas al detalle. Nociones básicas sobre el vino y el maridaje. Las reglas del protocolo en la mesa. Cómo organizar nuestra cocina. Un extenso diccionario de términos culinarios. La cocina del día a día, sus secretos, su aporte calórico, los trucos para hacerla más sabrosa… Todo ello, explicado con gran claridad, aparece reunido en este sugestivo y apetitoso libro, que recoge lo más destacado de los programas culinarios de Canal Cocina, el reconocido canal de televisión dedicado al mundo de la gastronomía nacional e internacional. Una obra imprescindible, repleta de sabios consejos y de deliciosos platos.

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Descripción

Todas nuestras recetas explicadas al detalle. Nociones básicas sobre el vino y el maridaje. Las reglas del protocolo en la mesa. Cómo organizar nuestra cocina. Un extenso diccionario de términos culinarios. La cocina del día a día, sus secretos, su aporte calórico, los trucos para hacerla más sabrosa… Todo ello, explicado con gran claridad, aparece reunido en este sugestivo y apetitoso libro, que recoge lo más destacado de los programas culinarios de Canal Cocina, el reconocido canal de televisión dedicado al mundo de la gastronomía nacional e internacional. Una obra imprescindible, repleta de sabios consejos y de deliciosos platos.

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